Dân văn phòng Bình Dương “nghiện” những món gì?

Cuộc sống của dân văn phòng thoạt nhìn có vẻ rất nhàm chán không có gì thú vị. Thế nhưng, đó là khi bạn chưa thấy những buổi ăn uống tụ họp đầy vui nhộn và hứng khởi. Hãy cùng Top10Binhduong tìm hiểu về các món ngon Bình Dương khiến bất cứ ai cũng mê mẩn.

Rất có thể với những gợi ý đó giúp bạn khám phá nền ẩm thực của vùng đất này. Thay vì đau đầu suy nghĩ hôm nay nên ăn gì để cảm thấy ngon cơm hơn. Khi đó một ngày sẽ  thêm vui chứ không nhàm chán với 8 tiếng làm việc khô khan.

Không chỉ dân văn phòng mà bất cứ ai khi đến với Bình Dương đều mê mẩn món ăn nơi đây. Do vậy, bạn đừng chần chừ thêm một giây phút nào vì rất dễ bỏ lỡ nhiều điều bổ ích. Đó cũng là cách hiểu hơn về vùng đất trù phú cũng như hương vị phong phú nơi đây.

Lý do dân văn phòng” nghiện” món ngon Bình Dương 

Không phải ngẫu nhiên mà dân văn phòng ở Bình Dương lại nghiện ăn uống đến vậy. Do đó, quý vị hãy cùng Top10Binhduong tìm hiểu lý do khiến bất cứ ai cũng mê mẩn nền ẩm thực nơi đây. Đồng thời, bạn cũng nên nếm thử để tự mình kiểm nghiệm cũng như đánh giá món ngon nhiều người ca ngợi.

1.Ăn uống chính là nhu cầu thiết yếu

Ngay từ thời kỳ bình minh của nhân loại việc ăn uống đã được coi như một nhu cầu thiết yếu. Hoạt động này nhằm duy trì sự sống của các loài sinh vật nói chung và con người nói riêng. Cho nên, những món ngon Bình Dương luôn thôi thúc bất cứ ai tò mò, muốn nếm thử.

Hơn hết, dù muốn làm bất cứ việc gì bạn cũng cần cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Do đó, “có thực mới vực được đạo”, bạn nhất định phải “đánh chén” thật no căng. Khi dạ dày không còn kêu chắc chắn sẽ là tiền đề cho trí thông minh, sức sáng tạo bứt phá

.

2.Nền ẩm thực phong phú và đa dạng

Ẩm thực được ví như là chiếc gương soi chân thực cho nền văn hóa của mỗi vùng miền. Vì vậy mà đặc sản Bình Dương đã khiến bất cứ ai cũng khó lời chối từ. Đồng thời, những món ăn ngon nức tiếng đã hấp dẫn muôn vàn thế hệ từ già đến trẻ.

3.Đánh thức mọi giác quan

Con người cảm nhận vị thông qua các cơ quan cảm giác được gọi là vị giác. Chúng tập trung tại bề mặt trên của lưỡi, khoang miệng. Bên cạnh đó bạn có thể đánh giá món ăn ngon qua khứu giác (mũi) và  phát hiện bằng các thụ thể cơ học.

Món ngon ở Bình Dương không chỉ đa dạng mà còn có nhiều mùi vị khác nhau. Từ cảm giác cay nóng hổi cho đến vị ngọt đậm đà khiến mọi giác quan như bừng tỉnh. Khi đó, bạn chắc chắn sẽ có những cảm nhận cực đã khó tả thành lời và chắc chắn rất khó quên muốn quay lại nhiều lần sau đó.

4.Phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người

Mỗi người sẽ yêu thích hương vị cũng như món ăn khác nhau từ đó có sự lựa chọn riêng biệt. Thế nhưng, ghé qua quán ăn Bình Dương bạn không còn lo lắng “bất đồng” vì ẩm thực nơi đây rất phong phú. Bởi thế mà dễ dàng đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng dù khó tính đến đâu.

Top 10 món khiến dân văn phòng ở Bình Dương đứng ngồi không yên

Điểm mặt, chỉ tên 10 món ăn ngon sau đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về ẩm thực của Bình Dương. Đó cũng là đặc sản không thể nhầm lẫn vùng đất này với bất cứ nơi nào khác. 

1.Bò nướng ngói – thơm ngon, hấp dẫn

Theo cảm nhận của nhiều người bò nướng ngói ở Bình Dương có vị ngon rất hấp dẫn. Điều đặc biệt nằm trong nguyên liệu tươi rói, nguyên chất, không bị pha tạp, trộn lẫn. Do vậy, từng miếng thịt bạn ăn ngọt lịm tim, kết hợp với gia vị hài hòa thật đã cơn đói.

Hương thơm nướng thịt bò theo làn khói sẽ xuất hiện chỉ sau vài phút lên bếp. Kết hợp với các loại rau và chấm nước mắm mang đến nhiều hương vị hòa quyện độc đáo. Chỉ cần nghe qua cái tên đã khiến bất cứ ai nuốt nước miếng không ngừng.

2.Bánh bèo bì chợ Búng – vị chua ngọt rất ngon

Nghe qua cái tên bạn có thể phần nào đoán ra thành phần của loại bánh nức tiếng Bình Dương này. Những chiếc bánh bèo có thêm nguyên liệu là bì heo ram với nước cốt dừa. Chúng có màu trắng ngần thường ăn kèm với rau sống và đồ chua rất ngon.

Ăn bánh bèo bì phải đến chợ Búng với được nếm trọn cái vị thơm ngon đúng điệu. Tuy có cái tên đơn giản, dân dã nhưng khi đã nếm thử bạn sẽ muốn ăn thêm nhiều lần sau đó. Bởi vậy mà dân văn phòng tại Bình Dương không ai là không biết món ngon này.

3.Gà quay xôi phồng – thơm ngon, giòn rụm

Người Bình Dương thường ăn gà quay kèm với xôi phồng chiên vàng giòn rụm. Không chỉ dân văn phòng mà bất cứ ai nhìn thấy cũng muốn ăn và cảm nhận từng hương vị thơm ngon. Bên cạnh đó, đây sẽ là thực đơn chắc chắn phải nếm thử khi cùng nhau tụ tập.

Những con gà được tuyển chọn có thịt chắc, béo ngậy bên đĩa xôi chiên vàng vừa đủ. Bạn có thể vừa ăn vừa chấm với tương ớt hoặc xì dầu để tăng độ đậm đà. Nếu không dùng thêm bất cứ loại nước chấm nào món ăn vẫn ngon, ngọt như mùi vị đặc trưng.

4.Bún tôm – món ăn bình dị, lạ lẫm

Hãy quên những món bún bò, bún cá, bún ốc, bún riêu cua…vì bún tôm sẽ mang đến cảm nhận khác lạ. Món ăn này vừa đẹp mắt, ngon miệng, giàu dinh dưỡng ai cũng nên nếm thử ngay khi nghe tên. Bạn có thể thưởng thức bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng.

Ngay khi gọi món chủ quán với tiến hành ép bột và làm sợi giúp sợi bún được tươi ngon nhất. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận chúng rất mềm mại, trong vắt và thơm thơm. Những con tôm tươi lột sạch vỏ nhúng qua nước sôi cho vào tô ăn ngay nên rất ngọt.

5.Cháo môn – ăn một lần, nhớ cả đời

Công việc văn phòng căng thẳng dễ khiến cơ thể của bạn trở nên mệt mỏi, sức khỏe xuống dốc. Một tô cháo môn thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp bạn “lấy lại tất cả” cũng như phục hồi nhanh chóng. Gạo trắng và củ môn sẽ được nấu nhừ tỏa hương thơm hấp dẫn, càng ăn càng thèm.

Khi dùng, phải chắc chắn bẹ môn đã nhũn, chín nhừ nếu không sẽ ngứa khó cách nào trị được. Tùy vào sở thích và khẩu vị mà bạn sẽ chọn tô cháo môn có thêm cá hoặc lươn. Tin chắc, chỉ cần nhìn qua màu sắc đã đủ thôi thúc bạn dùng ngay sau đó.

6.Nem Lái Thiêu – chua cay, mặn mòi khó quên

Nem Lái Thiêu được làm từ thịt nạc đùi và bì heo thái nhuyễn, tẩm ướp gia vị. Mùi thơm từ lá vông, lá chuối khiến cho món ăn này thêm phần đặc sắc và khó chối từ. Nem có đủ vị chua cay, mặn mòn khi dùng cùng với bún rất ngon cũng như tròn vị.

Không chỉ dân bản địa mà du khách từ xa muốn ăn nem ngon phải đến Bình Dương để mua. Khi mở lớp lá ra bạn sẽ thấy màu hồng tươi đủ để quyến rũ bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nếu cắn thử một miếng vị chua, ngọt, bùi, cay, thấm nơi đầu lưỡi rất thích thú.

7.Gỏi gà măng cụt – món ăn độc đáo, lạ miệng

Những vườn trái cây sai trĩu không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào nơi đầu lưỡi. Mà người Lái Thiêu đã sáng tạo ra món gỏi gà măng cụt vô cùng độc đáo và lạ miệng. Gà ta thả vườn săn chắc đem luộc xé nhỏ trộn với mắm chua ngọt và muối tiêu.

Sau đó, măng cụt chọn quả có màu da xanh tách lấy ruột và ngâm trong nước canh. Tiếp đến, thái lát và trộn gỏi cùng với thịt gà cảm nhận từng tầng hương vị khác nhau. Chỉ một lần nếm thử người ta vấn vương mãi muốn ăn thật nhiều hơn nữa.

8.Lẩu bò nhúng mắm ruốc – đậm đà hương vị

Món ăn này đã khiến không ít người lựa chọn mỗi khi đến những nhà hàng. Hương vị của mắm ruốc và mùi thơm của tóp mỡ mang lại cảm nhận đầy béo ngậy. Kết hợp với nồng nàn của sả mang lại sự kết hợp hoàn hảo đến khó cưỡng.

Trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như Protein, Kali cung cấp năng lượng cho cơ thể. Từ nguyên liệu này chúng ta có thể chế biến bằng các cách khác nhau. Song, lẩu bò nhúng mắm ruốc chắc chắn sẽ mang lại những cảm nhận đặc biệt khi bạn nếm thử.

9.Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt – dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn

Đây cũng chính là một trong những món ăn dân dã phù hợp với khẩu vị của người Việt. Với các nguyên liệu dễ kiếm, dễ thực hiện bạn có thể chế biến chúng tại nhà. Từ đó, chăm sóc cho người thân chưa bao giờ đơn giản đến vậy.

Ngó lục bình bào thành từng miếng mỏng, ngâm vào nước có pha cốt chanh. Việc làm này nhằm giữ độ sáng, giòn rụm, ngon lành đến khó cưỡng. Những con tôm bóc vỏ luộc thịt ba chỉ thái lát dùng với mắm chua ngọt rất tuyệt vời.

10.Rau móp xào tỏi và giá – lạ và mới rất đáng thử ngay

Đây chính là cái tên nằm trong chuỗi các món ăn ngon ở Bình Dương. Nếu không phải dân bản địa chắc chắn bạn sẽ không biết đến chúng chứ chưa nói tới việc nếm thử. Rau mốp được xào cùng tỏi và giá bên trên có rắc một chút xíu đậu phộng.

Bạn có thể dùng chung với rau sống, bánh tráng hoặc đơn giản là ăn khai vị. Dùng thử món này bạn sẽ cung cấp chất xơ, giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh. Do vậy, muốn có những cảm nhận mới đừng quên gọi ngay rau móp xào tỏi và giá nhé.

Kết luận

Hi vọng với những thông tin được trình bày trên đây bạn đã hiểu hơn về món ngon Bình Dương. Tin chắc, đó cũng là lời gợi mở đầy hấp dẫn giúp bạn không còn băn khoăn nên ăn gì. Do vậy, dù bận đến mấy bạn hãy nếm thử ẩm thực nơi đây có đúng như những gì người đời ca ngợi.

Nếu cần trợ giúp về vấn đề nào khác bạn đừng quên kết nối với Top10Binhduong ngay hôm nay. Mong rằng bài viết này đã giúp quý vị không chỉ khám phá thêm về nền ẩm thực. Bên cạnh đó còn hiểu hơn về khẩu vị cách ăn uống của người Bình Dương.